یه غذای عربی براتون آوردم که مطمئنم مزه بی‌نظیرش همیشه تو خاطرت میمونه.
قول میدم از ناشف گوشت لیمویی حتما خوشت میاد، با این دستور درستش کن و لذت ببر.
رفیق دکمه لایک و سیو رو بکوب ❤️
قول میدم از ناشف گوشت لیمویی حتما خوشت میاد، با این دستور درستش کن و لذت ببر.
رفیق دکمه لایک و سیو رو بکوب ❤️
مواد لازم
ناشف لحم
۴
مواد اصلی
گوشت گوسفندی
۳۰۰ گرم
پیاز
۴ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
رب انار
ملس
به مقدار لازم
پودر هل
و پودر لیموعمانی
به مقدار لازم
طرز تهیه
ناشف لحم
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
در ابتدا گوشت ها را قیمه ای خورد کنید. پیاز رنده شده، پودر لیمو عمانی و فلفل سیاه را به گوشت اضافه کنید و مقداری باهم دیگه ورز بدین و داخل یک ظرف در بسته تقریبا به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرارش بدین.
۲
بعد از مدت طی شده، در یک قابلمه پیاز هایی که خیلی نازک خلالی برشش دادین را تفت دهید و به آن پرک لیمو، رب انار ملس، پودر هل، نمک را اضافه کنید.
۳
همه ی مواد رو وقتی باهم تفت دادین،گوشتی که استراحت کرده و طعم دار شده را به قابلمه اضافه کنید.
مقدار کمی آب اضافه کنید.
و ۱/۵الی۲ ساعت بهش اجازه بدین تا کاملا بپزد.
در کناره برنج نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه
ناشف لحم
عکس های مراحل تهیه ناشف لحم
سایر نکات
ناشف لحم
❤️انقدر گوشتش لطیف و خوشمزه میشه که حتما باید امتحان کنید.
❤️این غذا رو معمولا با دست می‌خورند ولی شما میتونید با قاشق هم سرو کنید.
❤️ ناشف گوشت یک غذای عربی که طبخ گوشت اون متفاوت از بقیه گوشت هاست.
❤️با مرغ هم میتونی درست کنی
❤️ادویه های اختیاری: زیره، ادویه بندری.
عکس و تصاویر ارسالی از ناشف لحم
نظرات طرز تهیه
ناشف لحم
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
لحمه بالعجینه
استانبولی پلو
دمی گوجه فرنگی
ته چین سیب زمینی
دمپختک
